200 gram gula pasir
200 ml air
4 lembar daun pandan, diikat
Bahan Pelengkap:
500 gram es batu
Cara Membuat Es Buah Kelapa:
1. Sirup, campur semua bahan sirup. Masak tanpa diaduk diatas api kecil hingga gula larut. Dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup dan es batu.
4.Es Blewah
Bahan-bahan:
300 g blewah, keruk dagingnya
10 sdm susu kental manis putih
20 sdm sirup jeruk (atau rasa lainnya yang disukai seperti cocopandan, melon)
air secukupnya
es secukupnya
Cara membuat:
Campur air, sirup, dan susu kental manis. Ambil 5 sendok makan blewah dan masukkan ke dalam gelas. Tuang air sirup ke dalam gelas dan tambahkan es di atasnya.