Network
MANTRA PANDEGLANG – Keju adalah jenis makan yang suka dikolaborasikan dengan makanan lain contohnya seperti martabak, es cream, dan lain-lain. Ada banyak ragam keju di dunia ini. Mulai dari keju mozzarella, keju cheddar, keju parmesan, dan sebagainya.
Jenis makanan yang sedikit asin dan gurih ini masih menjadi makanan favorit dan bisa dijadikan pelengkap masakan di seluruh dunia.
Meski keju disebut sebagai makanan khas Eropa, keju sendiri sudah sangat familiar di Indonesia. Inilah 9 ragam keju yang ada di seluruh dunia.
Baca Juga: 5 Keutamaan Baca Surah Al Mulk agar Terhindar dari Siksa Kubur
Baca Juga: Ketahui, 7 Manfaat Keju untuk Kesehatan, Salah Satunya Menjaga Kesehatan Gigi
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Senin, 29 Maret 2021. Ada banyak ragam keju yang mungkin berbeda dengan yang Anda pikirkan saat ini.
1. Keju cheddar
Ini adalah jenis keju yang paling mudah ditemukan di sekitar kita. Teksturnya tidak keras dan rasanya sangat kuat. Biasanya dimakan dengan kue yang dicincang, dipotong atau dilelehkan
2. Keju Mozarella
Warnanya yang putih, bau samar. Biasanya dilebur dan digunakan dalam isian pizza, lasagna atau schotel macaroni.
3. Keju parmesan
Keju Parmesan ini berasal dari Parma, Italia. Keju ini dapat ditemukan dalam bentuk padat dan bubuk. Biasanya keju ini digunakan untuk taburan pada makanan.
Ini adalah tonjolan bulat dengan kulit kuning muda. Aroma keju ini sangat manis dan rasanya tidak terlalu tajam.
4. Keju edam
Keju edam merupakan salah satu jenis keju yang berasal dari daerah Edam di Belanda. Bentuk keju ini sangat mirip dengan apel.
Keju edam cenderung ceroboh dan memiliki rasa yang lembut. Meski tekstur keju lembut, sebenarnya lebih rendah lemak daripada keju cheddar. Hal ini membuat keju ini cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet.
5. Keju cream cheese
cream cheese termasuk keju dengan tekstur yang sangat lembut, karena belum difermentasi. Warnanya putih dan biasanya digunakan dalam adonan dan dioleskan pada tiramisu atau gulungan kayu manis.
6. Keju Cheese sauce
Cheese sauce adalah keju olahan, biasanya dibuat dari keju cheddar. Rasanya kental dan enak. Biasanya digunakan sebagai tonik, seperti pada kentang goreng, pasta, brokoli dan keripik jagung.
Baca Juga: Sebentar Lagi Tayang, Berikut Link Live Stream Film Sinetron Ikatan Cinta Hari Ini 29 Maret 2021
Baca Juga: Pilihan Nama Bayi Perempuan Menurut Islam Dari G-L dengan Artinya
7. Keju red cheddar
Red cheddar warnanya lebih gelap dari keju cheddar biasa, tetapi memiliki rasa yang lebih asin. Karena mudah meleleh, keju ini cocok untuk makanan seperti waffle dan hamburger.
8. Keju camembert
Keju bulat ini memiliki lapisan putih yang tipis. Bagian dalamnya berwarna kuning muda dan mudah meleleh. Keju ini cocok untuk dioleskan pada roti.
9. Keju favorit Jerry
yang berlubang disebut keju Emmental. Lubang ini merupakan gelembung udara sebelumnya selama proses fermentasi. Karena keju ini mudah meleleh, maka cocok untuk burger keju, sandwich keju panggang, dan casserole.***
