Sebuah studi menunjukkan, orang dengan penyakit jantung yang mengonsumsi minyak bawang putih selama 6 minggu, mengalami penurunan 12 persen dalam puncak denyut jantung dan kapasitas olahraga lebih baik.
6. Detoksifikasi logam berat dalam tubuh
Pada dosis tinggi, senyawa sulfur dalam bawang putih terbukti melindungi terhadap kerusakan organ dari toksisitas logam berat. Sebuah studi menemukan bahwa bawang putih mengurangi kadar timbal dalam darah sebesar 19 persen.
Bawang putih juga mengurangi tanda-tanda toksisitas, termasuk sakit kepala dan tekanan darah. Tiga dosis bawang putih setiap hari bahkan mengungguli obat D-Penicillamine dalam mengurangi gejala.
7. Khasiat bawang putih untuk kesehatan tulang
Penelitian telah menunjukkan bahwa bawang putih dapat meminimalkan keropos tulang, dengan meningkatkan estrogen pada perempuan.
Satu studi pada perempuan menopause menemukan bahwa dosis harian ekstrak bawang putih kering (sama dengan 2 gram bawang putih mentah), secara signifikan menurunkan penanda defisiensi estrogen.
Ini menunjukkan bahwa suplemen bawang putih mungkin memiliki efek menguntungkan pada kesehatan tulang pada perempuan.
8. Melindungi dari kerusakan hati akibat alkohol
Kerusakan hati yang disebabkan oleh alkohol biasanya disebabkan oleh konsumsi minuman beralkohol jangka panjang yang berlebihan.