Kelebihan Konsumsi Kacang Hijau Ternyata Bisa Sebabkan Bahaya Ini

- 27 Desember 2020, 14:29 WIB
Kacang hijau./Pixabay/PDPics
Kacang hijau./Pixabay/PDPics /

 

MANTRA PANDEGLANG - Kacang hijau salah satu tumbuhan yang termasuk pada suku polong-polongan dan sudah dikenal luas di masyarakat, keberadaannya pun tidak susah karena tersedia di pasar-pasar tradisional. Kacang hijau juga dikenal oleh masyarakat memiliki kandungan nutrisi dan baik untuk kesehatan.

Namun, perlu diketahui kelebihan mengkonsumsi kacang hijau berlebihan ternyata dapat membahayakan tubuh hingga kesehatan pun bisa terganggu, diantaranya akan mengganggu pada kesehatan jantung dan dapat memicu tekanan darah naik.

Oleh karenanya, konsumsi kacang hijau sesuai kebutuhan nutrisi yang butuhkan tubuh saja, karena hal itu dapat meminimalisir akan bahaya yang ditimbulkan. Seperti yang diketahui, kacang hijau merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki nutrisi sangat lengkap dan baik.

Baca Juga: Berat Badan Ingin Cepat Turun, Hindari Kebiasaan Ini

Baca Juga: Manfaat Jantung Pisang Bagi Kesehatan Diantaranya Dapat Obati Diabet dan Redakan Sembelit

Nutrisi tersebut terdiri dari protein, karbohidrat, serat, vitamin, mineral, asam folat, kalsium sampai zat besi.

Sangat disayangkan, ternyata makan kacang hijau secara berlebih dapat menyebabkan efek samping dan bahaya bagi kesehatan. Berikut beberapa bahaya makan kacang hijau secara berlebih, diantaranya:

1. Perut kembung

Kandungan phytates dan tanin yang ada pada kacang hijau ternyata cukup sulit dicerna tubuh, namun masih bisa melewati sistem pencernaan. Nah, hal ini ternyata dapat memicu adanya gas dalam perut dan menyebabkan perut kembung.

Baca Juga: Manfaat Jambu Biji Dapat Memperkuat Jantung dan Memperbaiki Saluran Napas

2. Menyebabkan Asam Urat

Satu di antara penyebab asam urat adalah terlalu banyak mengonsumsi kacang-kacangan dalam sekali waktu.

Hal itu terjadi karena kacang-kacangan mengandung senyawa purin, terutama pada kacang hijau dan kacang kedelai, yang dapat memicu munculnya asam urat.

3. Diare

Terlalu banyak mengkonsumsi olahan kacang hijau ternyata juga bisa menyebabkan diare. Hal ini dikarenakan adanya kandungan lemak pada kacang-kacangan yang terlalu berlebihan di dalam tubuh.

Baca Juga: Manfaat Alquran Jika Sering Dibaca Pahala, Derajat serta Pintu Keberkahan Akan Didapat

4. Picu Kenaikan Tekanan Darah

Terlalu banyak mengonsumsi kacang-kacangan dapat memicu kenaikan tekanan darah, namun hal ini tergantung pada cara Anda mengonsumsinya.

Hal tersebut terjadi karena terlalu banyak mengonsumsi garam yang dicampurkan pada kacang dapat memicu kenaikan tekanan darah, yang bila dibiarkan akan menyebabkan penyakit jantung dan stroke.

5. Memberatkan Kerja Ginjal

Jika anda memiliki potensi penyakit ginjal,  sebaiknya memang tidak mengkonsumi makanan yang mengandung protein tinggi dalma jumlah besar.  Termasuk kacang hijau.  Hal ini disebabkan karena kacang hijau mengandung protein tinggi sehingga sulit untuk diproses oleh ginjal. 

Baca Juga: Ratusan Warga Israel Protes PM Israel Benjamin Netanyahu Serukan untuk Mundur

 

6. Sebabkan kepala Migrain

Beberapa jenis kacang-kacangan tertentu bisa bereaksi mengakibatkan migrain karena mengandung zat Tyramine tinggi. Zat ini memang dikenal sebagai penyebab migrain dan harus dihindari bila kamu memiliki riwayat penyakit khusus.

Nah itulah bahaya kacang hijau ika terlalu banyak mengkonsumsi kacang hijau, semoga bermanfaat.***

Editor: Emis Suhendi


Tags

Terkait

Terkini

x