MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini kami bagikan resep cara membuat martabak campuran pandan, susu, keju dan kacang yang cocok dijadikan sebagai menu berbuka puasa Ramadhan 2022.
Martabak merupakan salah satu makanan yang dikenal dengan rasanya yang khas dan manis.
Tidak heran jika martabak sering dijadikan sebagai salah satu takjil bulan puasa untuk berbuka.
Baca Juga: Kultum Ramadhan 2022: 4 Golongan yang Diperbolehkan Tidak Puasa di Bulan Ramadhan
Untuk pembuatannya juga tidak sulit, sehingga anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Adapun untuk bahan yang perlu anda siapkan adalah sebagai berikut.
BAHAN
- 1 sdt soda kue
- 250g tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 sdt baking powder
- 80g gula pasir
- Susu secukupnya
- Kacang sangrai
- Tepung secukupnya
- 1 sdm margarin
- Perisa pandan secukupnya
- Garam secukupnya
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Senin, 21 Maret 2022 berikut cara membuat martabak campuran pandan, susu, keju dan kacang.
CARA MEMBUAT
1. Kocok terlebih dahulu telur dan gula sampai larut dan berbusa.
2. Tambahkan garam, baking powder, dan tepung terigu dan aduk sampai rata.
3. Masukkan perisa pandan, aduk dan tutup dengan kain yang bersih.
4. Diamkan selama 15-20 menit
5. Setelah didiamkan, tambahkan baking soda dan aduk.
6. Cetak menggunakan teflon dan tunggu sampai bintik-bintik sedikit mengembang.
7. Taburkan gula di atas adonan, selanjutnya tutup teflon dan masak dengan api kecil, setelah itu tunggu sampai matang.
8. Angkat dan olesi dengan margarin di permukaan martabak.
9. Tambahkan susu, keju, dan kacang sebagai pelengkap rasa.
Demikian resep mudah membuat martabak manis campuran pandan, susu, keju dan kacang yang praktis dan mudah dibuat di rumah, semoga bermanfaat.***