Buah bengkoang mengandung sejenis serat prebiotik yang dapat memberi makanan bakteri baik di usus.
Bakteri yang baik di usus dapat mengurangi resiko obesitas, penyakit jantung dan diabetes.
6. Mengurangi resiko kanker
Buah bengkoang mengandung antioksidan, serat dan metodik yang telah terbukti melindungi tubuh dari jenis kanker tertentu.
7. Sangat mudah disajikan
Buah bengkuang bisa dimakan mentah ataupun dimasak dan dicampurkan di dalam berbagai macam hidangan.
Setelah mengupas kulitnya, buah bengkoang daging putih buah bengkuang dapat langsung dipotong dan dimakan. Demikian manfaat mengkonsumsi buah bengkoang, semoga bermanfaat.***