Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut kuliner bubur Asyura khas Kalimantan sebagai menu pelengkap di Tahun Baru Islam.
Bubur asyura adalah menu makanan khas Kalimantan Selatan yang sering dijumpai setiap tanggal 10 muharram, ketika menyambut bulan Muharram atau Tahun Baru Islam.
Tentunya ketika memasuki bulan Muharram, sebagai muslim tentu tidak lepas dari ibadah puasa sunah yakni Tasu'a dan Asyura.
Baca Juga: Resep Bubur Pink Masha and The Bear Mudah yang Viral di TikTok: dengan Oatmeal atau Tepung Beras
Proses memasak bubur Asyura pun dapat dilakukan dengan cara bersama-sama bersama warga dalam porsi dan kuali besar.
Adapun kuliner bubur asyura khas Kalimantan Selatan, yang rutin disantap sebagai menu yang istimewa dan dihidangkan ketika berbuka puasa.
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Selasa, 27 Juli 2021, berikut resep kuliner bubur Asyura khas Kalimantan Selatan.
Bahan Utama :
500 ml santan
1 gelas beras
1 bks bumbu kari instan
5 sayap ayam
2 buah wortel uk
1 buah kentang besar
1 jagung
1 ikat bayam
Daun salam
Bawang putih
Garam
Merica
Penyedap rasa
Proses Memasak:
