Network
MANTRA PANDEGLANG – Daun kangkung adalah jenis sayuran tropis yang suka tumbuh di kebun-kebun warga, bahkan bisa tumbuh di kolam ikan.
Sayuran kangkung ini juga biasa diolah dengan berbagai menu, salah satunya tumis kangkung, tak disangka kangkung juga memiliki dampak buruk untuk kesehatan.
Salah satu dampak buruk terlalu sering mengkonsumsi kangkung bisa menyebabkan alergi, karena mengandung zat magnesium zat magnesium, Simak 4 dampak kangkung lainnya.
Baca Juga: One Punch Man Chapter 143, Yusuke Murata: Manga OPM akan Rilis 15 April 2021
Baca Juga: My Hero Academia Chapter 308: Deku Bakal Kalahkan Muscular dengan New Quirks-nya
Dikutip mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada 5 April 2021, simak penjelasan dan manfaat kangkung berikut ini.
Pada dasarnya selama cara pembersihan, pengolahan dan pemakaiannya benar, sayur kangkung tidak akan berdampak buruk bagi kesehatan tubuh. Selain itu, orang yang mengkonsumsinya tidak memiliki riwayat penyakit tertentu.
Ada beberapa kebiasaan buruk yang dapat menyebabkan kangkung berpotensi membahayakan kesehatan. Kebiasaan buruk tersebut adalah sebagai berikut.
- Kangkung tidak dibersihkan secara menyeluruh, sehingga bakteri yang tersisa bisa menyebabkan penyakit pencernaan.
- Kangkung diolah dengan minyak sisa yang digunakan untuk memasak, yang dapat menyebabkan kangkung terkontaminasi dengan lemak jenuh, yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.
- Menggunakan terlalu banyak MSG dan bumbu atau kangkung dengan terlalu banyak garam dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Berikut ini ulasan mengenai bahaya makan kangkung bagi kesehatan:
1. Alergi
Bagi sebagian orang, mengkonsumsi kangkung bisa menimbulkan alergi berupa gatal-gatal, ruam atau pusing sementara. Ini karena beberapa orang alergi terhadap magnesium pada kangkung.
Baca Juga: Trailer Jojo's Bizarre Adventure: Mengumumkan Bagian 6 Anime dan MC Wanita Pertama!
Baca Juga: Spoiler One Piece Episode 969: Tanggal Rilis, Pratinjau, Judul dan Streaming Anime Online
2. Mengantuk
Makan terlalu banyak kangkung bisa menyebabkan seseorang menjadi lesu. Ini karena kangkung mengandung kalium yang cukup tinggi untuk mempengaruhi saraf kepala.
3. Asam urat
Pasien asam urat yang telah pulih atau masih dalam masa pemulihan harus menghindari makan makanan yang berhubungan dengan kangkung.
Ini karena purin pada kangkung bisa menyebabkan kambuhnya asam urat. Sendi akan terasa nyeri dan bengkak.
4. Sakit perut
Makan kangkung yang tidak dicuci dapat menyebabkan sisa bakteri mengiritasi dinding lambung dan jaringan perut lainnya. Kondisi ini bisa menyebabkan sakit perut dan mual.
Berikut adalah sekilas dampak sayuran kangkung buruk untuk kesehatan ketika terlalu sering mengkonsumsinya.***
