- 1 butir telur (untuk celupan), kocok lepas
- Secukupnya penyedap rasa
- Daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih
- 1 kg talas
CARA MEMBUAT
1. Bersihkan terlebih dahulu talas kemudian kupas dan cuci dengan air bersih.
2. Potong talas menjadi bagian kecil kemudian kukus hingga matang. Sisihkan.
3. Goreng bawang putih, kunyit dan merica hingga harum kemudian tambahkan garam dan daun bawang.