Network
2. masak hingga mendidih kemudian saring dan tuang ke dalam gelas, dinginkan;
3. Untuk granola, panaskan wajan di api kecil, masukkan Quaker Oats dan slice almond, sangrai hingga sedikit kecokelatan
4. Masukan kismis, masak sesaat hingga kecokelatan, sisihkan
5. Masukkan gula palem dan air, aduk rata lalu tambahkan mentega dan garam, aduk rata
6. Masukan campuran oats, masak sesaat lalu pindahkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper, diamkan hingga dingin;
7. Untuk bubur sumsum, masukkan air, santan, tepung tapioka, tepung beras, dan garam, aduk rata;
8. kemudian masukkan daun pandan, nyalakan api masak hingga mengental sambil diaduk
9. Untuk penyajian masukkan bubur sumsum ke dalam gelas berisi jelly lalu tambahkan granola dan sirup gula merah sebagai topping.
Bubur sumsum spesial siap dijual sebagai menu takjil berbuka. Selamat mencoba.***
