Bisnis Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Bubur Sumsum Spesial, Cocok untuk Ide Jualan Takjil Berbuka

Baca Juga: Resep Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2022 : Cara Buat Rempeyek Teri Asin Cocok Dijadikan Camilan Dirumah

Pertama-tama siapkan bahan Jelly Pandan yang terdiri dari;

- 650 ml jus pandan (6 lembar daun pandan + 6 lembar daun suji)
- 10 gr bubuk jelly
- 50 gr gula pasir

Kemudian siapkan bahan bubur Sumsum yang terdiri dari;

- 300 ml santan kental
- 450 ml air
- 30 gr tepung beras
- 15 gr tepung tapioka
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam

Siapkan juga bahan-bahan Brown Sugar Granola:

- 50 gr mentega
- 80 gr gula palem
- 2 sdm air
- ¼ sdt garam
-1 ½ cup Quaker Oat
- ½ cup kismis
- 1 cup almond slice

Bisa ditambah sirup gula merah, opsional

Cara membuat

1. Untuk jelly pandan, masukkan jus pandan, bubuk jeli, dan gula pasir, aduk rata;