Network
5.Sayur Asem Bening Menggugah Selera
Bahan:
1 buah labu siam (potong dadu)
100 gram sayur labu (potong dadu)
Kecambah kedelai (secukupnya)
Kacang panjang (secukupnya, potong panjang)
1 buah jagung manis (potong sesuai selera)
6 batang sayur kangkung (siangi)
1 buah tomat
1 sdt asam jawa
Bawang merah goreng (secukupnya)
Bumbu Halus:
2 siung bawang merah
3 siung bawang putih
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya)
Baca Juga: 8 Bahaya Radiasi HP bagi Anak, Salah Satunya dapat Pengaruhi Aktivas Otak serta Kesehatan Mental
Cara Membuat:
Didihkan air kira-kira sebanyak 1,5 liter.
Masukkan bumbu ke dalam air lalu masak hingga matang.
Masukkan sayur labu siam, labu, kacang panjang dan kecambah kedelai.
Jika sayur di atas cukup matang, tambahkan jagung panjang dan sayur kangkung.
Tambahkan asam jawa dan tomat serta bawang merah goreng.
Aduk rata semua bahan dan masak hingga mendidih serta sayur matang.
Sayur asem telah matang dan siap disajikan.***
