Network
MANTRA PANDEGLANG - Suatu kebiasaan masyarakat kita berbuka puasa dengan takjil yang merupakan makanan atau minuman yang menyegarkan pengantar sebelum benar benar berbuka puasa setelah sholat magrib. Saat berbuka puasa adalah waktu yang ditunggu-tunggu.
Aneka resep minuman es cocok untuk anda atau sedang belajar membuat resep minuman bulan puasa, untuk menghilangkan dahaga selama puasa.
Berikut ini aneka resep bikin es untuk takjil buka puasa, mudah dibuat dan menyegarkan. Dilansir mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada 13 April 2021:
Baca Juga: Doa Setelah Sholat Dhuha, Arab, Latin, Lengkap dengan Arti dalam Bahasa Indonesia
Baca Juga: Berikut 3 Tingkatan Puasa Ramadhan, Salah Satunya Puasa Khusus
1. Es teler alpukat
Bahan-bahan:
5 buah Alpukat
10 biji Buah nangka
2 buah Kelapa muda (air dan daging)
1 ons Biji selasih
1 kaleng susu Kental manis
500 gram Gula pasir
2 liter Air
2 sdt Vanila bubuk
Cara membuat:
1.Potong-potong buah nangka dan alpukat. Lalu campur ke dalam wadah yang sudah berisi kelapa muda juga biji selasih yang telah lebih dulu di seduh.
2.Masukkan gula pasir yang telah dilarutkan bersama dengan vanila bubuk beserta susu kental manis ke wadah yang berisi buah-buahan, aduk hingga rata.
3.Setelah semua tercampur rata dan manis sesuai yang diingikan, tambahkan es batu/es serut.
Es Teler selesai dan siap dinikmati.
2. Es buah
Bahan-bahan:
100 gram buah strawbery, potong menjadi 4 bagian
100 gram buah pepaya, kerok bulat-bulat
100 gram nanas, potong dadu
100 gram melon, kerok bulat-bulat
100 gram blewah, kerok bulat juga
Bahan kuah:
400 gram es bat
2 sendok makan perasan jeruk lemon
4 sdm madu
500 ml air jeruk
Cara Membuat:
1.Taruh buah-buahan di dalam satu wadah.
2.Campur bahan-bahan untuk kuahnya sambil diaduk rata.
3.Siramkan buah-buahan dengan kuah yang sudah dicampur rata.
3. Es buah kelapa
Bahan-bahan:
150 gram blewah, dikeruk lebar
150 gram melon, dikeruk lebar
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
150 gram nata de coco
1 sendok teh selasih, direndam
500 ml air kelapa
Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
200 ml air
4 lembar daun pandan, diikat
Bahan Pelengkap:
500 gram es batu
Cara Membuat Es Buah Kelapa:
1. Sirup, campur semua bahan sirup. Masak tanpa diaduk diatas api kecil hingga gula larut. Dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup dan es batu.
4.Es Blewah
Bahan-bahan:
300 g blewah, keruk dagingnya
10 sdm susu kental manis putih
20 sdm sirup jeruk (atau rasa lainnya yang disukai seperti cocopandan, melon)
air secukupnya
es secukupnya
Cara membuat:
Campur air, sirup, dan susu kental manis. Ambil 5 sendok makan blewah dan masukkan ke dalam gelas. Tuang air sirup ke dalam gelas dan tambahkan es di atasnya.
5. Es cincau hijau
Bahan Es Cincau :
200 gram cincau hitam, potong bentuk dadu kecil-kecil.
80 gram pacar cina.
Gula merah secukupnya, sisir halus.
800 ml santan.
300 ml air matang.
Es batu yang diserut secukupnya.
1 lembar daun pandan.
Cara Membuat Es Cincau Hitam:
1.Langkah pertama, rebus santan dengan api sedang sambil di aduk-aduk hingga mendidih.
2.Angkat lalu diamkan sebentar hingga dingin.
3. Rebus gula merah dan air hingga mendidih sambil diaduk-aduk. Tambahkan pula dengan daun pandang agar lebih harum.
4.Angkat lalu diamkan sebentar.
5.Masukkan cincau dan Pacar Cina ke dalam gelas saji yang sudah dipersipkan.
6 Tuangkan santan dan gula merah yang sudah direbus secukupnya.
7. Terakhir tambahkan Es batu yang sudah diserut secukupnya.
6. Kolak candil
Bahan-bahan:
250 gr tepung ketan
1/4 sdt garam
1/2 sdm air kapur sirih
250 ml air hangat
400 ml air
100 gr gula merah, sisir
2 lbr daun pandan
Kuah (rebus):
125 ml santan kental
1/4 sdt garam
1 lbr daun pandan
Cara membuat:
1. Campur 200 gr tepung ketan dengan garam dan air kapur sirih. Tuangi air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan dapat dipulung.
2. Bentuk adonan bulat-bulat sebesar kelereng, sisihkan.
3. Masak air, gula merah, dan daun pandan sampai mendidih, masukkan bola-bola ketan ke dalamnya. Biarkan hingga adonan matang dan terapung.
4. Campur sisa ketan (50 gr) dengan sedikit air, tuang ke dalam adonan candil, aduk rata agar adonan mengental. Didihkan sebentar, angkat.
5. Sajikan bubur candil dengan santan masak.
Baca Juga: Niat dan Tata Cara Sholat Dhuha, Dilengkapi Bacaan Doa, Arab, Latin, Terjemahan Serta Keutamaannya
7. Es teler tanpa santan
Bahan-bahan:
3 buah apokat(ambil dagingya)
6 biji nangka(potong2)
1 buah klpa muda ambil dagingya
200 grm tape singkong
1/2 kaleng skm
5 sdm sirup marjan(rasa apa saja boleh)
1 gelas air kelapa
3 gelas air putih(pengganti santan)
Cara membuat:
1.Potong smua bahn dan masukan dalam satu wadah.
2.Masukan satu gelas air kelapa.
E.Msukan 3 gelas air putih.tmbhkn sirup marjan dan susu, smkin bnyk susu samkin enak, tambahkan es batu.***
