2. Puding mangga sagu
-2 buah mangga gadung;
-1 bungkus agar-agar putih;
-200 ml susu cair (bisa diganti kental manis);
-400 ml air matang;
-1 tetes pewarna makanan kuning;
-Gula secukupnya.
Cara membuat:
1.Blender halus buah mangga. Campur agar-agar, mangga, dan gula. Rebus hingga agak gula larut.
2.Tuang susu ke dalam campuran sambil diaduk-aduk hingga tidak ada yang menggerindil. 3.Rebus hingga mendidih, sebentar saja.
4.Matikan api dan cetak di dalam gelas-gelas. Biarkan hingga dingin dan padat. Simpan di kulkas.
3. Es buah jelly pelangi
Bahan-bahan:
-1 buah kelapa muda, serut;
-1 bungkus agar-agar warna hijau;
-1 bungkus agar-agar warna merah;
-Jelly kemasan yang sudah jadi;
-Buah mangga secukupnya, potong-potong;
-Buah pepaya secukupnya, potong-potong;
-1 kaleng susu kental manis;
-Sirup cocopandan secukupnya;
-Es secukupnya.
Cara membuat:
1.Masak agar-agar/jelly dan potong-potong dadu setelah matang.
2.Campur semua bahan-bahan es buah jelly pelangi, termasuk es batu dan susu kental manis secukupnya
4. Puding sutra