Network
MANTRA PANDEGLANG – Dorayaki merupakan kue asal jepang yang sangat populer hingga ke Indonesia. Dorayaki enak untuk dikonsumsi saat sarapan atau dijadikan dessert setelah makan malam.
Pembuatan dorayaki sangat mudah untuk dilakukan karena tidak banyak bahan-bahan yang harus digunakan. Dorayaki juga bisa dijadikan camilan di rumah bagi anak-anak atau pecinta kue ini.
Dorayaki sekarang banyak variant, bisa diolah menggunakan bahan-bahan tambahan seperti biskuit rasa vanila atau sesuai selera. Resep dorayaki ini akan mempermudah anda saat ingin membuatnya.
Baca Juga: Waspada, 6 Efek Samping Kafein jika Dikonsumsi Berlebihan, Salah Satunya Gangguan Pencernaan
Baca Juga: Hati-hati! 4 Efek Buruk Terlalu Lama di Kamar Mandi, Salah Satunya Bisa Sebabkan Wasir
Dilansir mantrapandeglang.com dari kanal YouTube Delmira Cooking pada Sabtu, 27 Maret 2021, berikut resep yang digunakan saat membuat dorayaki diunggah 4 Februari 2021.
Berikut bahan-bahan dan langkah-langkah:
Bahan-bahan
1. 40 gram gula pasir
2. 2 butir telur
3. 1 sendok makan madu
4. 1/2 sdt Vanila ekstrak
5. 90 gram tepung terigu tinggi protein
6. 1 sdt baking powder
7. 10 ml air
8. Selai sesuai selera
Langkah-langkah pemuatan
1. Pecahkan telur yang sudah disiapkan ke dalam wadah
2. Masukan gula pasir bersama telur yang dipecahkan
3. Masukan madu dan vanila ekstrak
4. Kocok bahan-bahan yang tadi di masukan ke dalam wadah
5. Setelah dikocok, masukan tepung terigu dan baking powder
6. Lalu ayak sampai tidak ada butiran yang tersisa
7. Lalu campurkan ke dalam adonan telur tadi
8. Aduk hingga merata, sampai semua adonan menjadi satu
9. Setelah adonan tercampur rata, masukan air
10. Lalu aduk kembali adonan
11. Setelah itu, tutup dengan menggunakan kain atau plastik supaya tidak ada udara yang masuk
12. Diamkan adonan selama 10 menit
