MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan resep dan cara membuat Capcay Seafood untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2022 yang dijamin mantul.
Nah, untuk kamu yang senang dengan sayur dan seafood, kamu bisa coba resep dan cara membuat Capcay Seafood untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2022.
Maka dari itu, bagi kamu yang belum tahu apa saja resep dan cara membuat Capcay Seafood untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2022 ini, simak artikel ini sampai akhir.
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Minggu, 3 April 2022, berikut resep dan cara membuat Capcay Seafood untuk menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2022.
Cara Membuat Capcay Seafood
Bahan:
- 10 bh bakso, potong tipis-tipis
- 5 lbr daun kol, potong-potong
- 150 gram jamur bundar, potong jadi 4 bagian
- 130 gram udang ukuran besar, kupas kulitnya
- 70 gram caisim, iris kasar-kasar
- 150 gram kembang kol, dipotong-potong
- 3 bh wortel segar, iris tipis-tipis
- 140 gram cumi-cumi segar, potong melingkar
- 70 gram sawi, iris
Bahan bumbu:
- 4 sdm saus tiram
- Air secukupnya
- 4 bh cabai merah segar
- 3 siung bawang putih, haluskan
- Gula pasir secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
- Garam secukupnya
- 6 btr bawang merah, haluskan
- Minyak secukupnya
Cara Memasak:
a. Tumis bumbu sampai harum. Masukan bakso, udang dan cumi.
b. Kemudian tumis dan aduk sampai berubah warna dan bumbu meresap.
c. Setelah itu, masukan semua sayuran, tumis sampai layu.
d. Tambahkan gula, garam, saus tiram dan penyedap rasa. Aduk rata.
e. Tuang air secukupnya, tunggu hingga mendidih.
Maka setelah matang, angkat dan sajikan sebagai menu sahur dan buka puasa Ramadhan 2022 bersama keluarga yang dijamin mantul.
Demikianlah, semoga bermanfaat dan selamat mencobanya.***