MANTRA PANDEGLANG – Pilihan resep menu minuman yang segar untuk buka puasa, dapat menghilangkan rasa haus dan tentu mudah untuk dibuat sendiri di rumah.
Anda jangan khawatir jika kebingungan memilih menu untuk buka puasa apalagi soal minumannya, yang dapat menyegarkan karena rasanya yang lezat.
Menu pilihan minuman ini dapat Anda jadikan referensi untuk hidangan buka puasa karena rasanya yang menyegarkan dahaga setelah berpuasa seharian.
Baca Juga: Login Bansos Kemensos 2021 Melalui Link cekbansos.kemensos.go.id, Awal Mei 2021 Sudah Cair!
Hidangan ini dapat Anda konsumsi selama melakukan ibadah puasa ramadhan sebulan penuh.
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Jumat, 30 April 2021, berikut adalah pilihan menu minuman segar untuk buka puasa.
1. Es Agar Buah Yakult
Bahan-bahan:
1. 1 bungkus agar-agar plain
2. 800 ml air
3. 3 sdm gula pasir
4. Pewarna makanan (merah, kuning, hijau)
5. Buah-buahan bisa masukan salah satu (Mangga, Melon dan Strawberry) atau sesuai selera
6. 6 botol yakult
7. sirup buah secukupnya
8. Es batu
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan agar-agar, air dan gula pasir. Aduk-aduk dan masak sampai mendidih.
2. Kemudian bagi menjadi 4 wadah dan masing-masing beri pewarna. Dinginkan, lalu ptong dadu.
3. Potong buah-buahan sesuai selera
4. Masukkan yakult, sirup buah dan es batu dalam wadah,
5. Tambahkan jelly dan buah yang dipilih
6. Aduk semuanya dan siap dihidangkan
Baca Juga: Tafsir Mimpi Bertemu dengan Kekasih, Benarkah Pertanda Akan Mendapat Pekerjaan?
2. Es Bubur Kacang Ijo
Bahan-bahan:
1. 200 gram gula merah
2. 250 ml air
3. 200 gram kacang hijau, cuci, rendam minimal 2-3 jam dengan air hangat.
4. 2 lembar daun pandan
5. 500 ml air
6. daging buah nangka, potong-potong
7. ½ gelas santan kental dari ¼ butir kelapa, jika suka
8. susu kental manis
8., es serut/ es batu secukupnya
Cara Membuat:
1. Rebus air bersama gula merah, aduk hingga mendidih dan gula larut. Angkat dan saring. Sisihkan. Rebus kacang hijau bersama air dan daun pandan hingga empuk. Masukkan air gula merah, aduk rata.
2. Sajikan kacang hijau dengan nangka, santan, es batu atau es serut lalu beri susu kental manis di atasnya.
Baca Juga: Trailer Love Story The Series Episode 145 Jumat 30 April 2021: Makin Rumit! Argadana Suruh Ken Ceraikan Maudy?
3. Es Decotis ( Nata de coco, Timun dan selasih)
Bahan-bahan:
1. 3 buah timun, belah timun buang bijinya, serut
2. 350 gram nata de coco
3. 3 sdm selasih (rendam air hangat sampai mengembang)
4. sirup rasa melon secukupnya
5. 3-4 buah jeruk peras ambil airnya
6. 300 ml air matang
7. Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Dalam wadah masukkan timun yang sudah diserut, nata de coco dan airnya.
2. Kemudian tambahkan selasih yang sudah mengembang, air perasan jeruk peras, sirup melon dan air matang, aduk rata.
3. Dinginkan di kulkas. Menjelang magrib masukkan es batu sesuai selera.
4. Es Kopyor
Bahan-bahan:
1. Santan kental 1 liter
2. Agar–agar putih 2 bungkus
3. Garam halus ½ sdt
4. Gula pasir 100 gram
5. Es batu
6. Sirup rasa coco pandan secukupnya
7. Susu kental manis secukupnya.
Cara Membuat:
1. Masak santan, agar – agar dan garam, tambahkan gula. Setelah mendidih, angkat. Aduk perlahan (jangan sampai santan pecah).
2. Tuang adonan panas sesendok demi sesendok ke atas es batu.
3. Adonan sesekali diaduk agar tidak menggumpal. Sampai bentuknya pipih agar mirip kopyor asli. Lakukan sampai adonan habis.
4. Sendokkan kopyor buatan kedalam gelas saji. Beri pecahan es batu, dan siram dengan sirup coco pandan dan susu kental manis putih.
5. Siap untuk disajikan.***