Network
3. Angkat dan dinginkan cake. Setelah dingin, balik cake, oles dengan Selai Strawberry dan gulung
4. Potong menjadi 10 bagian
5. Siapkan cetakan silikon setengah lingkaran. Isi dengan es krim hingga 2/3 bagian
6. Letakkan roll cake potong di tengahnya, kemudian tuang es krim kembali di rongga sisi-sisinya yang kosong
7. Dinginkan di freezer hingga es krim beku
8. Untuk membuat Meringue, kocok putih telur dan air lemon hingga berbusa. Kemudian tuang gula pasir sedikit demi sedikit sambil di kocok. Kocok hingga meringue menjadi kaku
9. Setelah es krim beku keluarkan es dari cetakan, beri topping meringue dan bakar dengan blowtorch
Note : beri topping meringue sesaat sebelum disajikan
Demikian informasi mengenai alasan Nadya masuk top 3 MasterChef Indonesia Season 8, lengkap dengan Resep Baked Alaska mudah dan enak yang dapat artikel ini bagikan untuk Anda.
