MANTRA PANDEGLANG - Sebuah video viral tentang pidato Presiden Jokowi. Pasalnya, dalam pidatonya Jokowi menyinggung makanan bipang ambawang.
Video Jokowi itupun sontak mengundang reaksi para netizen dalam mengomentari pernyataan yang diucapkannya, terutama terkait bipang ambawang.
Hingga saat ini, kata 'Bipang'menduduki trending topik di Twitter. Hal tersebut gegara Jokowi menyebutkan bipang bisa dijadikan oleh-oleh lebaran sebagai pengganti mudik.
Baca Juga: Link Twibbon Hari Raya Idul Fitri 1442 H Gratis, Cocok Dibagikan ke Media Sosial
Dalam video tersebut, Jokowi menyarankan warga yang tidak bisa mudik, bisa menggantinya dengan membawakan oleh-oleh kuliner khas kampung halaman.
Bahkan, Jokowi menyebutkan beberapa jenis kuliner yang bisa dijadikan oleh-oleh, salah satunya adalah bipang ambawang.
"Bagi saudara-saudara yang rindu kuliner khas daerah, atau yang biasanya mudik membawa oleh-oleh, tidak perlu ragu untuk memesannya secara online. Yang rindu makan Gudeg Jogja, Bandeng Semarang, Siomay Bandung, Pempek Palembang, Bipang Ambawang dari Kalimantan dan lain-lainnya, tinggal pesan. Dan makanan kesukaan akan diantar sampai ke rumah," ujar Jokowi
Dari pernyataaan jokowi tersebut, yang menjadi sorotan para netizen sehingga menuai kontroversi adalah soal bipang ambawang yang menjadi rekomendasi oleh-oleh lebaran.
Padahal baping ambawang itu terbuat dari daging babi, dan tentu haram bagi umat Islam.
Baca Juga: 21 Link Download Twibbone Hari Raya Idul Fitri 2021, Lengkap dengan Cara Membuatnya
"Bipang kan babi panggang ???? baca teks tp g memahami, gmn kebijakan negara?" Kata @dappiduk
"Sahur kami ikan. Bukan bipang. Takjilnya pisang ijo dan kurma. Bukan khamar dan turunannya. -lagu untuk ponakan yang PAUD"- #Muslim #Ramadhan. Tulis @dr_koko28
"Komika minder, gak nyangka lihat materi standup-nya Jokowi pecah bener.
Makanan khas daerah untuk lebaran itu Bipang" Kata @Uyo Back
Lalau apa sebenarnya bipang ambawang hingga menjadi tranding di Twitter?
Dilihat mantrapandeglang.com dari kanal YouTube Amoy Kuliner, bipang ambawang adalah makanan khas Kalimantan dengan cita rasa kampung.
Bipang ambawang dibuat dari bahan daging babi yang berumur masih muda, yaitu umur 3 bulan.
Babi yang berumur 3 bulan sangat cocok dijadikan bipang ambawang, sehingga menghasilkan daging yang empuk, super lembut dan juicy.
Baca Juga: Foto Prewedding Tersebar, RRQ Xin Batal Nikah hingga Banting Hp Iphone 11 Miliknya
Baping ambawang sebagai makanan khas untuk temani acara keluarga. Proses pangganya bisa mencapai delapan jam.
Sambal antuha menjadi andalan sebagi cocol bipang ambawang. Rasanya gurih, sedikit asam dan pedas.
Demikian sedikit informasi tentang bipang ambawang yang viral di media sosial gegara pidato Jokowi. Semoga bermanfaat.***