MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini kami bagikan resep cara membuat tempe mendoan gurih dan renyah untuk menu berbuka puasa bulan Ramadhan 2022.
Tempe adalah kegemaran setiap orang bahkan ketika bulan puasa pun banyak diburu karena sering dijadikan takjil berbuka puasa.
Salah satu olahan tempe yang banyak disukai adalah tempe mendoan.
Baca Juga: Resep Membuat Dessert Biskuit yang Manis dan Lezat, Cocok untuk Menu Berbuka Puasa Ramadhan 2022
Cara membuat tempe mendoan ini sangat mudah, anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan yang digunakan untuk membuat tempe mendoan ini tidak sulit ditemukan.
Lalu apa saja bahan dan bagaimana cara membuat tempe mendoan?
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Jumat, 18 Maret 2022 berikut cara membuat tempe mendoan untuk takjil berbuka puasa.
BAHAN
- Tempe iris tipis
- 2 sdm tapioka
- 1 batang daun bawang yang diiris tipis
- 6 sdm terigu
- Garam secukupnya
- 2 sdm tepung beras
- 200 ml air
- Minyak secukupnya
Bahan bumbu halus
- 3 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
CARA MEMBUAT
1. Campurkan semua bahan (kecuali tempe) dan bumbu halus hingga menjadi adonan.
2. Panaskan minyak untuk menggoreng tempe mendoan.
2. Celupkan tempe ke adonan, angkat dan masukan ke minyak yang sudah panas.
3. Goreng tempe, sampai tepungnya matang dan selanjutnya angkat.
4. Sajikan tempe mendoan.
*Supaya lebih nikmat anda bisa makan tempe mendoan dengan cabai atau sambal kecap.
Demikian resep cara membuat tempe mendoan untuk menu berbuka puasa di rumah bersama keluarga, semoga bermanfaat.***