Tips Kuliner Idul Adha 2022: 3 Cara Efektif Hilangkan Bau Prengus Daging Kurban

1. Tidak mencuci daging kambing

Daging kambing yang dicuci atau direndam, tidak dapat membantu menghilangkan bau prengus.

Bahkan hal ini dapat menjadi pemicu daging kambing lebih menyengat, lantaran cairan yang berbau tidak sedang yang terkandung pada daging kambing bisa keluar jika direndam.

2. Merebus daging kambing sebanyak 2 kali

Karena dalam proses pengolahan daging kambing harus penuh ekstra, dengan cara merebus bau prengus daging kambing bisa hilang.

Melakukan perebusan, juga dapat mempengaruh daging kambing menjadi lebih empuk.

3. Lumuri daging kambing dengan jeruk nipis

Jeruk nipis sangat membantu untuk menghilangkan bau prengus khas kambing.

Jeruk nipis dapat dioleskan pada daging kambing, hingga daging kambing tak tercium bau prengus lagi.

Demikianlah 3 cara efektif menghilangkan bau prengus pada daging kambing. Selamat mencoba. ***