Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini kami bagikan resep cara membuat perkedel talas yang mudah dan cocok dijadikan sebagai pelengkap masakan ketika Lebaran 2022.
Untuk pelengkap berbagai masakan Lebaran anda di rumah, anda bisa membuat perkedel talas yang enak.
Selain enak, perkedel talas ini menggunakan bahan sederhana dan tidak menyita banyak waktu anda.
Apa saja bahan dan bagaimana cara membuat perkedel talas?
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Rabu, 27 April 2022 berikut bahan dan cara membuat perkedel talas yang cocok dijadikan pelengkap masakan ketika Lebaran 2022.
BAHAN
- Kunyit secukupnya
- 1 bks merica
- 5 sdm tepung terigu
- 1 butir telur (untuk celupan), kocok lepas
- Secukupnya penyedap rasa
- Daun bawang, iris
- 3 siung bawang putih
- 1 kg talas
CARA MEMBUAT
1. Bersihkan terlebih dahulu talas kemudian kupas dan cuci dengan air bersih.
2. Potong talas menjadi bagian kecil kemudian kukus hingga matang. Sisihkan.
3. Goreng bawang putih, kunyit dan merica hingga harum kemudian tambahkan garam dan daun bawang.
4. Tumbuk talas yang sudah dikukus hingga halus, kemudian masukkan bumbu yang telah digoreng.
5. Taburkan penyedap rasa selanjutnya uleni kembali sampai semua bahan tercampur rata.
6. Bentuk adonan menjadi bulat dan pipihkan. Lakukan hingga seluruh adonan habis.
7. Celupkan adonan yang telah dibentuk ke telur lalu goreng perkedel sebentar.
8. Angkat lalu hidangkan.
Demikian resep cara membuat perkedel talas yang cocok dijadikan sebagai pelengkap masakan Lebaran 2022, semoga bermanfaat.***
