Ayo Bikin! Kue Kembang Goyang Renyah Cocok Dijadikan Sajian untuk Tamu Lebaran 2022

MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini kami bagaikan resep dan cara membuat kue kembang goyang yang cocok dijadikan sebagai sajian untuk tamu yang berkunjung ketika lebaran tiba.

Di Indonesia memiliki tradisi berupa menyiapkan makanan ketika lebaran tiba, hal tersebut untuk menyambut kedatangan tamu yang akan berlebaran ke rumah.

Salah satu makanan yang bisa anda buat di rumah adalah kue kembang goyang selain enak, kembang goyang juga memiliki tekstur yang renyah.

Baca Juga: Lirik Lagu Dengarkanlah Disepanjang Malam Aku Berdoa 'Cinta Sampai Mati' dari Kangen Band

Anda bisa membuat kembang goyang ini hanya dengan menyiapkan bahan berikut dan ikuti langkah demi langkahnya.

Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Minggu, 24 April 2022 berikut bahan dan cara membuat kue kembang goyang sajian untuk tamu Lebaran 2022.

BAHAN

- 2 butir telur

- 100 gr tepung kanji

- 50 gr tepung beras

- ½ sdt vanili

- Wijen hitam dan putih secukupnya

- 2 sdm munjung margarin, lelehkan

- ½ sdt garam

- 120 gr gula pasir

- 300 ml air

- 150 gr tepung terigu

- 1 santan instant kemasan

Baca Juga: Biodata Tri Suaka Terbaru 2022 Penyanyi Tengah Hits di Media Sosial Lengkap Usia, Pekerjaan dan Fakta Menarik

CARA MEMBUAT

1. Siapkan wadah lalu campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan tepung beras.

2. Kocok telur, garam dan gula dengan menggunakan whisker hingga gulanya menjadi larut.

3. Tambahkan santan kemudian aduk rata.

4. Masukkan margarin yang telah dilelehkan, kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

5. Masukkan tepung dan air kemudian aduk kembali hingga adonan menjadi licin serta tidak ada yang bergerindil.

6. Tambahkan wijen, selanjutnya aduk sampai semua bahan tercampur rata.

7. Siapkan minyak panas dalam wajan kemudian gunakan api kecil.

8. Rendam cetakan kue kembang goyang ke dalam adonan.

9. Masukkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyangkan.

10. Diamkan beberapa saat adonan di dalam minyak panas hingga agak kokoh dan terlepas dari cetakan.

11. Goreng kembang goyang hingga warnanya kuning keemasan. Lakukan sampai semua adonan habis.

12. Setelah diangkat semua, selanjutnya kembang goyang yang telah dingin disimpan rapi di dalam toples dengan tutup yang rapat.

Demikian resep dan cara membuat kue kembang goyang yang cocok dijadikan sajian untuk tamu Lebaran 2022, semoga bermanfaat.***