Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan resep dan cara membuat Ayam Pete Asam Pedas untuk menu Lebaran dan sajian menyambut keluarga saat Idul Fitri 1443 H.
Untuk kamu yang bingung membuat menu Lebaran untuk sajian di saat hari raya Idul Fitri 1443 H apa, kamu bisa coba resep dan cara membuat Ayam Petr Asam Pedas ini sebagai pilihan.
Selain enak dan cocok dijadikan menu Lebaran, Ayam Pete Asam Pedas ini juga dijamin enak dan keluarga besar mu suka sebagai sajian menyambut mereka di hari Idul Fitri 1443 H ini.
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Sate Bumbu Kacang untuk Menu Lebaran Bersama Keluarga saat Idul Fitri 1443 H
Berikut ini resep dan cara membuat Ayam Pete Asam Pedas untuk menu Lebaran dan menyambut keluarga di hari raya Idul Fitri 1443 H, dirangkum mantrapandeglang.com pada Kamis, 21 April 2022.
Bahan:
1/2 ekor ayam kampung (pilih yg muda) cuci bersih dipotong2
2 papan pete
Telur puyuh rebus sesuai selera bnyknya
1 butir tomat
Minyak utk menumis
Bumbu halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
Seruas kunyit
Lengkuas secukupnya
15 butir cabe merah (jika suka pedes boleh tambahkan rawit)
3 butir kemiri
1/2 sdm terasi
Secukupnya asam, rendam air hangat lalu buang ampasnya.
Garam, gula sesuai selera
Air secukupnya
Minyak utk menumis
Bumbu tambahan:
Sereh dan daun jeruk 2 lembar jika suka
