1. Siapkan wadah kemudian campurkan gula kelapa, telur, mentega yang telah dilelehkan, lemon juice dan coconut cream. Selanjutnya kocok sampai berbusa.
2. Masukkan garam, tepung kelapa, tepung almond dan baking powder. Kocok sampai bahan tercampur.
3. Tambahkan irisan stroberi kemudian aduk sebentar.
4. Pindahkan adonan ke loyang kemudian tambahkan topping stroberi.
5. Panggang selama kurang lebih 20-25 menit.
6. Setelah matang, angkat dan bolu stroberi siap disajikan.
Demikian resep cara membuat bolu stroberi yang manis dan lezat, cocok dijadikan kue lebaran 2022, semoga bermanfaat.***