MANTRA PANDEGLANG - Inilah resep cara masak tumis peda yang cocok untuk menu buka puasa Ramadhan 2022.
Salah satu menu buka puasa yang cocok sebagai teman nasi adalah masakan tumis peda.
Rasa yang dihasilkan dari tumis peda akan membuat selera makan Anda bertambah.
Bahan yang digunakan terbilang sederhana dan mudah dibuat sendiri hanya dengan mengikuti resep yang kami bagikan ini.
Apa saja bahan yang digunakan dan bagaimana cara membuat tumis peda?
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Minggu, 10 April 2022 berikut bahan dan cara membuat tumis peda sajian menu buka puasa Ramadhan 2022.
BAHAN
- 2 daun salam
- 2 ekor ikan peda
- Gula secukupnya
- 1 papan petai
- 5 cabai rawit utuh
- 1 buah jagung manis
- 5 daun jeruk
- 1 sdm saus tiram
Bunga iris:
- 5 cabai merah
- 1 ruas jahe
- 4 siung bawang putih
- Sejempol lengkuas
- 6 bawang merah
- 1 buah tomat
- 4 cabai rawit merah
Baca Juga: Kumpulan Kata-kata Mutiara Sambut Malam Nuzulul Quran 2022, Cocok Dibagikan di Grup WhatsApp
CARA MEMBUAT
1. Cuci bersih terlebih dahulu ikan peda kemudian tiriskan.
2. Siapkan bahan untuk menumis dan tumis semua bumbu iris hingga harum kemudian tuang air secukupnya.
3. Bumbui dengan saus tiram dan gula kemudian aduk sampai merata.
4. Masukkan ikan peda dan masak sampai meletup-letup (Anda bisa menambahkan air apabila sudah agak menyusut).
5. Tambahkan jagung kemudian masak hingga matang.
6. Tambahkan petai, jangan lupa diaduk agar semua bumbu tercampur.
7. Angkat dan tumis peda siap disajikan.
Demikian resep cara masak tumis peda yang cocok untuk sajian menu buka puasa Ramadhan 2022, semoga bermanfaat.***