MANTRA PANDEGLANG – Berikut kami berikan tips kuliner Ramadhan 2022 tentang cara membuat susu kurma madu yang disunnahkan nabi untuk sahur dan berbuka.
Berbicara tentang bulan Ramadhan, kurang lengkap rasanya jika tak menyajikan kurma sebagai menu berbuka puasa dan sahur.
Sebagaimana diketahui, buah kurma merupakan salah satu makanan yang disunnahkan rasulullah SAW saat sahur dan buka puasa.
Bahkan dalam sebuah hadist pernah disebutkan;
“Rasulullah saw berbuka dengan beberapa butir kurma basah (ruthab) sebelum melaksanakan salat (Magrib). Jika ia tidak mendapatkannya, maka ia berbuka dengan beberapa butir kurma kering (tamr). Jika ia tidak mendapatkan kurma kering, ia berbuka dengan beberapa teguk air,” (HR. Abu Daud, Tirmidzi, dan Ibnu Majah).
Kurma sendiri adalah buah yang mengandung karbohidrat, protein, vitamin B, zat besi, dan kalium.
Selain dalam langsung dalam bentuk buah, ternyata buah kurma juga bisa diolah menjadi minuman menyehatkan sekaligus menikmati manfaat buah ini. Salah satunya minuman susu kurma madu.