Resep Kuliner Ramadhan 2022: Cara Membuat Nasi Sarden ala Race Cooker, Cocok untuk Menu Sahur Keluarga

- 1 kaleng Sardines ABC rasa tomat (425 gr)
- 500 ml beras
- 500 ml air
- 6 siung bawang putih yang sudah diiris tipis
- 8 siung bawang merah yang sudah diiris tipis
- 4 lembar daun salam
- 6-8 iris jahe
- 4-6 iris lengkuas
- 1 batang sereh yang sudah di geprek dan dipotong menjadi 3 bagian
- 2 buah tomat
- 2 sdm mentega atau margarin
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula
- ½ sdt merica
- Penyedap rasa secukupnya
- Cabai rawit sesuai selera
- Petai sesuai selera

Baca Juga: Ceramah Kultum Ramadhan 2022 Singkat Padat dengan Judul Keutamaan Beri Makanan pada Orang yang Berpuasa

Cara membuat

1. Campurkan 500 ml beras dan 500 ml air ke dalam rice cooker

2. Masukkan jahe, lengkuas, bawang putih, bawang merah, cabai rawit, tomat, dan petai

3. Masukkan 1 kaleng sardines di atasnya, tuang sedikit kuah sardines

4. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan penyedap, dan sedikit margarin

5. Masak selama kurang lebih 30 menit atau hingga nasi matang

6. Setelah matang, angkat rempah-rempah yang tidak bisa dimakan dan beberapa sardines untuk disajikan utuh

7. Tuang sisa kuah sardines lalu aduk rata.