- 200 ml air
- 200g tempe
- 100g saus barbeque
- Lada bubuk secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Potong tempe ke dalam beberapa bagian (potong kira-kira sekitar 1,5cm) selanjutnya tekan dengan ulekan namun usahakan jangan sampai hancur.
2. Siapkan teflon kemudian masukkan santan, garam, lada, jinten, air dan kaldu, biarkan hingga panas dan semua bumbu meresap ke dalam dan tempe kering.
3. Angkat dan simpan di piring.
4. Olesi dengan saus barbeque hingga merata dan siap disajikan.