Network
MANTRA PANDEGLANG - Berikut ini akan kami bagikan resep Ramadhan 2022, cara membuat udang goreng mentega yang cocok untuk menu sahur dan berbuka puasa bersama keluarga.
Udang merupakan salah satu bahan makanan favorit kebanyakan orang dan cukup mudah diolah. Salah satu menu olahan udang yaitu udang goreng mentega.
Resep dan cara memasaknya pun sangat mudah dan praktis. Untuk lengkapnya, kalian bisa mengikuti resep di bawah ini.
Baca Juga: Bacaan Doa Puasa Hari Ke Lima dan Keenam Pada Bulan Ramadhan 2022 Arab, Latin dan Artinya
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Minggu, 27 Maret 2022, berikut resep dan cara memasak udang goreng mentega.
Bahan-bahan:
- 500 gram udang ukuran sedang
- 3 sendok makan mentega
- 1/2 buah bawang bombay diiris tipis panjang
- 2 siung bawang putih, dicincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap inggris
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- Garam sesuai selera
- 100 ml air
- Minyak goreng secukupnya
Baca Juga: Amalan Doa Hari Kedua Puasa Ramadhan 2022 dalam Tulisan Arab, Latin dan Artinya
Cara Memasak Udang Goreng Mentega:
- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak udang goreng mentega.
- Buang kepala udang dan buang kotorannya lalu cuci hingga bersih. tiriskan.
- Goreng udang hingga matang dan berubah warna sebentar saja. angkat dan tiriskan.
- Kemudian panaskan mentega dalam wajan lain yang masih bersih hingga meleleh.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang hingga harum.
- Tuang 100 ml air lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, dan kecap inggris. aduk rata.
- Beri bumbu lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. aduk kembali.
- Baru masukkan udang goreng dan masak dengan api sedang hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. jangan lupa koreksi rasanya.
- Jika sudah matang, tuang udang goreng mentega ke dalam piring saji.
- Udang goreng mentega siap disajikan.
Itulah informasi mengenai resep dan cara memasak udang goreng mentega. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***
