Resep Kuliner Ramadhan 2022: Korean Garlic Cheese Bread Santapan Viral yang Cocok Disantap Setelah Tarawih

- 25 Maret 2022, 19:40 WIB
Resep Kuliner Ramadhan 2022: Korean Garlic Cheese Bread Santapan Viral yang Cocok Disantap Setelah Tarawih
Resep Kuliner Ramadhan 2022: Korean Garlic Cheese Bread Santapan Viral yang Cocok Disantap Setelah Tarawih /mantrapandeglang.com/Tangkapan Layar Youtube

MANTRA PANDEGLANG - Resep dan cara membuat korean Garlic Cheese Bread, kue asal korea kekinian yang viral dan rasanya lezat untuk santapan setelah tarawih di bulan Ramadhan 2022.

Salah satu makanan asal Korea yang sedang viral akhir-akhir ini adalah Korean Garlic Cheese Bread.

Sesuai dengan namanya, Korean Garlic Cheese Bread merupakan roti empuk yang berisi krim keju dan disiram dengan saus bawang putih baru dipanggang sampai matang.

Baca Juga: Marhaban Ya Ramadhan, 15 Quotes Sambut Bulan Ramadhan 2022, Tebar Kebaikan Dengan Kata-kata Mutiara di Medsos

Rasanya yang gurih dan nikmat membuat makanan yang satu ini cukup populer.

Resep dan cara membuat Korean Garlic Cheese Bread memang membutuhkan proses yang lama dan banyak bahan.

Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Jumat, 25 Maret 2022, berikut resep dan cara membuat korean Garlic Gheese Bread.

Bahan-bahan

Bahan Roti

- 250 gram tepung terigu protein tinggi

- 110 susu cair putih atau sesuai selera

- 2 sendok makan gula pasir

- 1 sendok teh ragi instan

- 1/4 sendok teh garam

- 1 butir telur ayam

- 2 sendok makan butter

Bahan Krim Keju

- 225 gram cream cheese

- 50 ml susu cair

- 50 gram gula halus

- 1 sendok makan daun peterseli atau seledri, dicincang halus

Bahan Saus Bawang Putih

- 125 gram margarin, yang telah dicairkan

- 1 butir telur

- 5 siung bawang putih, dicincang halus

- 2 sendok makan susu kental manis

- 2 sendok makan daun peterseli, dicincang halus

Baca Juga: Kumpulan Ucapan Selamat Berbuka Puasa Ramadhan 2022 Penuh Makna, Cocok Dibagikan di Status Medsos

Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread

Cara Membuat Roti

- Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat korean garlic cheese bread.

- Lalu siapkan wadah besar dan campurkan susu cair putih, gula pasir, dan ragi instan. aduk rata sampai gula larut dan diamkan sebentar selama 10 menit agar ragi aktif berbusa.

- Setelah 10 menit, lalu tambahkan tepung terigu, garam, dan telur ayam. aduk rata dan uleni adonan sampai adonan setengah kalis.

- Baru tambahkan butter dan uleni lagi adonan menggunakan tangan sampai benar-benar kalis dan lembut.

- Bulatkan adonan, lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam agar adonan mengembang 2x lipat.

- Jika sudah mengembang, kempiskan dan uleni lagi adonan.

- Bagi adonan menjadi 5 bagian dan bentuk bulat-bulat sedang. tutup dan diamkan lagi adonan selama 30 menit.

- Setelah 30 menit, baru panggang adonan roti dalam oven dengan suhu 180 derajat sampai matang selama 20 menitan.

- Setelah matang, masukkan roti bun ke dalam kulkas agar bertekstur garing dan renyah. sisihkan.

Cara Membuat Krim Keju Dan Saus Bawang Putih

- Untuk membuat krim keju, siapkan wadah dan campurkan semua bahan yaitu cream cheese, susu cair, gula halus, dan daun peterseli cincang.

- Aduk rata krim menggunakan whisk sampai semua bahan tercampur rata. sisihkan.

- Selanjutnya yaitu membuat saus bawang putih.

- Siapkan wadah dan campurkan semua bahan yaitu margarin cair, telur, bawang putih cincang, susu kental manis, dan daun peterseli cincang.

- Aduk rata saus sampai semua bahan tercampur.

Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread

- Jika semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat korean garlic cheese bread siap, ambil 1 buah roti bun yang sudah kamu masukkan kulkas tadi.

- Potong permukaannya menjadi 6 bagian tapi jangan sampai putus kebawah menggunakan pisau.

- Lalu isi setiap sela-selanya dengan krim keju secukupnya.

- Baru siram atau celupkan de dalam saus bawang putih sampai semua permukaannya berlumur saus.

- Panggang kembali roti dalam oven sampai matang selama 10 menitan.

- Setelah matang, angkat roti dari dalam oven dan tata dalam piring saji.

- Korean garlic cheese bread siap di sajikan selagi hangat.

Itulah informasi mengenai resep dan cara membuat korean garlic cheese bread. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.***

Editor: Ajeng R H


Tags

Terkait

Terkini

x