Network
MANTRA PANDEGLANG - Cemilan stik kentang keju goreng mungkin sudah terlalu umum buat kebanyakan orang karena sering sekali dikonsumsi.
Kalau kamu bosan dengan cemilan kentang biasa, kamu bisa menambahkan keju, dua bahan ini mampu menciptakan kudapan gurih yang menggugah selera.
Cara membuat stik kentang keju hampir sama dengan cara membuat perkedel, hanya saja ditambah parutan keju.
Baca Juga: Apa Itu Puasa? Berikut Pengertiannya Secara Umum, Syariat Islam hingga Bahasa
Kentang dan keju bisa menjadi berbagai macam olahan camilan yang enak untuk disantap saat berbuka puasa bersama keluarga.
Nah dengan resep di bawah ini, sekarang kamu bisa membuat cemilan stik kentang keju untuk keluarga tercinta.
Dirangkum mantrapandeglang.com melalui berbagai sumber pada Minggu, 20 Maret 2022, berikut bahan dan cara membuat stik kentang keju.
Bahan-bahan
- 500 gram kentang
- 100 gram tepung maizena
- 100 gram keju parut
- 1/2 sendok teh penyedap rasa
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 2 batang seledri dicincang halus
- Garam secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Saus sambal sebagai pelengkap
Baca Juga: RESEP RAMADHAN 2022: Cara Membuat Bolu Pisang Kukus, Cocok Dijadikan sebagai Menu Berbuka Puasa
Cara Memasak Stik Kentang Keju
- Cuci bersih kentang dan potong menjadi beberapa bagian.
- Lalu rebus kentang sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
- Kemudian kupas kulit kentang dan haluskan dengan garpu atau ulekan.
- Tambahkan tepung maizena, daun seledri cincang, keju parut, lada bubuk, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
- Aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna dan pastikan rasanya pas.
- Cetak kentang menjadi bentuk stik dengan cara pipihkan adonan kentang terlebih dulu lalu potong-potong memanjang seperti stik sesuai selera.
- Panaskan minyak yang cukup banyak untuk menggoreng.
- Goreng stik kentang keju dengan api sedang sampai matang dan bagian luarnya berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- Stik kentang keju siap disajikan dengan saus sambal sebagai pelengkap.
Itulah resep cara membuat stik kentang keju. Selamat mencoba!!***
