Network
MANTRA PANDEGLANG - Salah satu bahan makanan yang kerap memenuhi kulkas di rumah kita adalah sayuran. Kadar air yang tinggi, menyebabkan sayuran mudah busuk jika tidak disimpan dengan benar.
Oleh karena itu, kami berikan rangkuman cara menjaga sayuran agar tetap segar. Dengan begitu kualitas sayuran tetap terjaga dan aman saat akan dikonsumsi.
Cara menyimpan sayuran agar tetap segar bisa dengan langsung memasukkan ke dalam kulkas, tetapi ada juga dengan beberapa teknik penyimpanan lainnya. Berikut ini ulasan lengkapnya bagi Anda.
Baca Juga: dr Zaidul Akbar Ungkap Perbedaan Bekam dengan Donor Darah
5 Cara Menjaga Sayuran agar Tetap Segar ketika Dikonsumsi
Anda perlu tahu cara menyimpan sayuran dengan tepat agar bisa tetap segar usai disimpan di dalam kulkas. Sebab kesalahan teknik penyimpanan, justru membuat sayur cepat membusuk meski telah disimpan di lemari pendingin. Berikut ini adalah cara-cara yang bisa Anda terapkan.
1. Sesuaikan Suhu
Banyak orang menganggap sayuran bisa tetap segar di dalam kulkas karena suhu yang dingin, lalu suhu kulkas sengaja dibuat sangat dingin. Padahal hal ini malah membuat sayuran menjadi beku.
Suhu yang tepat untuk mempertahankan kesegaran sayur adalah antara 1-4°Celcius. Dengan suhu yang tepat, Anda bisa mempertahankan kesegaran sayuran sampai saat akan diolah untuk dihidangkan. Sayuran segar akan membuat hidangan lebih lezat dan sehat.
Baca Juga: Perbedaan Bekam dengan Donor Darah Menurut dr Zaidul Akbar
