-Sangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai terasa ringan ketika di aduk, sisihkan.
- Kocok gula halus dan margarin sampai merata.
Masukkan kuning telur, tambahkan santan, kocok sebentar.
- Masukkan keju parut, aduk hingga merata.
Masukkan tepung sagu yg sudah disangrai, sambil diayak kemudian aduk merata menggunakan spatula.
- Setelah adonan sudah tercampur merata, masukkan adonannya ke plastik segitiga, spuitkan ke loyang yg sudah dioles tipis margarin sebelumnya.
-Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 150°C (sesuaikan dengan masing-masing oven yang Anda miliki).
2. Resep Blueberry Thumbprint Cookies
Bahan - bahan :
65 g gula halus, ayak
2 kuning telur
150 g mentega
100 g margarin
315 g tepung terigu
27 g susu bubuk full cream
35 g tepung maizena
1 putih telur
Keju cheddar parut
Selai blueberry secukupnya
Cara Membuat:
-Kocok gula halus, kuning telur,mentega dan margarin sampai lembut.
-Masukkan tepung, susu bubuk dan maizena. Aduk dengan spatula.
-Bulatkan sebesar kelereng
-Celup ke putih telur, gulingkan ke keju parut. Tekan bagian tengah dengan ibu jari sampai cekung, beri selai blueberry ditengahnya.
-Panggang suhu 150 C selama 25-30 menit. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, keluarkan dari oven.
3. Resep Peanut Butter Chocochips Cookies
Bahan - bahan :
125 g mentega
135 g selai kacang
75 g gula palem
100 g gula halus
1/2 sdt garam
1 sdt vanili
1 butir telur
1 sdm susu cair
75 g choco chips
250 g tepung terigu
1 sdt baking soda
Cara Membuat Peanut Butter Chocochips Cookies :