Network
MANTRA PANDEGLANG - Resep masakan untuk menu berbuka puasa dengan bahan-bahan sederhana. Tentunya bisa Anda kerjakan di rumah dengan mudah dan murah, sehingga tanpa modal yang besar untuk masakan buka puasa di bulan ramadhan ini.
Untuk resep masakan untuk buka puasa ramadhan kali ini, Anda cukup siapkan daging rebus yang sudah di potong, bawang merah dan bawang putih, daun jeruk, daun salam dan ruas jari jahe. Tentunya ini sangat sederhana untuk bisa di masak.
Selain itu, Anda cukup siapkan bahan-bahan untuk resep masakan buka puasa seperti ikan salem campur cabai, dengan resep dan bahan sederhana ini bisa anda dapatkan dengan mudah.
Dirangkum mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada Kamis, 15 April 2021. Berikut resep masakan dan bahannya :
1. Asem-asem daging
Bahan-bahan:
- 1/4 daging rebus lalu potong kotak-kotak
- Buncis iris-iris (sesuai selera)
- 8 bawang merah
- 6 bawang putih iris-iris
- 4 daun jeruk
- 2 daun salam
- 2 ruas jari jahe
- 2 ruas jari laos + sereh
- 15 cabai ijo iris-iris + cabai rawit utuh (sesuai selera)
- 2 tomat ijo
- 3 belimbing wuluh
- garam, gula pasir, penyedap non msg
- kecap manis
Cara membuat:
1. Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai ijo
2. Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih
3. Masukkan buncis
4. Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, kecap manis.
