Network
1. Cuci semua buah dengan air es ( agar tetap segar ) dan potong potong sesuai selera.
2. Agar terlihat lebih menarik bisa kita gunakan pengeruk buah.
3. Siapkan gelas saji, Masukan buah ke dalam gelas dengan takaran kombinasi buah sesuai selera lalu tuangkan es kelapa muda.
4. Tambahkan es serut lalu tuangkan sirup dan susu.
Baca Juga: Black Clover Episode 171 Tanggal Rilis, Spoiler, Musim Baru
5.ES BUAH SEGAR
Resep dan bahan es buah segar:
200 gr gula pasir
¼ sdt garam
3 cm kayu manis
5 buah cengkih
1,5 lt air
1 sdm kapur sirih
5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman Sprite secukupnya
Buah yang Digunakan:
150 gr melon
150 gr semangka
150 gr papaya
anggur secukupnya
strawberry secukupnya
Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu
Cara membuatnya;
1.Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata.
2.Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.
3.Dinginkan sirup gula yang telah anda buat tersebut di tempat terpisah.
4.Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.
5.Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan tiriskan.
6.Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
7.Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu.
8.Hidangkan segera selagi dingin.
Baca Juga: 30 Keutamaan Sholat Tarawih di Bulan Ramadhan, Wajib Tahu!
