Network
MANTRA PANDEGLANG - Cloud bread atau roti awan merupakan roti yang memiliki tekstur lembut, ringan, dan mengembang layaknya awan. Cloud bread atau roti awan ini sempat viral dan trending di Tiktok.
Cloud bread sebenarnya berasal dari serial animasi Korea Selatan dengan judul yang sama. Serial tersebut bercerita tentang kakak-beradik Hongbi dan Hongshi yang dibuatkan roti oleh ibunya. Lalu, diam-diam mereka mencampurkan awan yang tersangkut di pohon ke dalam roti tersebut.
Cloud bread sangat cocok untuk Anda yang ingin diet. Ada dua hal yang membuat cloud bread ini menarik dan banyak disukai orang, yaitu cara membuatnya yang mudah, dan rasanya yang lembut serta unik.
Baca Juga: 4 Tips Berbuka Puasa yang Aman bagi Penderita Maag dan Asam Lambung, Ikuti Cara Ini
Baca Juga: 10 Resep Makanan Untuk Berbuka Puasa, Sehat dan Mudah
Cloud bread terbuat dari tepung maizena, yang bisa diganti dengan cream cheese. Hal ini cocok dikonsumsi oleh orang yang menjalani diet tertentu. Misalnya diet keto atau diet bebas gluten.
Meski rendah karbohidrat dan tinggi protein, cloud bread tidak bisa dijadikan menu diet utama juga. Sebab, tubuh perlu banyak asupan nutrisi lain yang beragam dan seimbang.
Jika Anda sedang diet, kandungan gula dalam cloud bread perlu diperhatikan. Jangan sampai Anda merasa aman, lantas mengonsumsinya berlebihan, karena justru akan berdampak buruk untuk rencana diet yang sedang Anda lakukan.
