Tips Kuliner Ramadhan: Cara Membuat Mie Setan Gacoan Super Praktis ala Chef Devina Hermawan

MANTRA PANDEGLANG - Berikut kami akan berikan informasi seputar cara membuat mie setan gacoan super praktis ala Chef Devina Hermawan.

Berbicara tentang bulan suci Ramadhan, tentu tak lengkap rasanya bila tak membahas kuliner menjelang berbuka.

Ada beragam macam jenis resep inovasi kuliner yang wajib anda coba praktekkan bersama keluarga di rumah menjelang berbuka puasa nanti, salah satunya resep mie setan gacoan ala Chef Devina Hermawan yang saat ini tengah viral.

Baca Juga: Luar Biasa! Ternyata Rutin Konsumsi Gula Jawa Bisa Atasi Hal Ini Untuk Kesehatan Tubuh, Buktikan Sendiri

Resep mie setan Gacoan ala Chef Devina Hermawan ini ada 2 versi yaitu asin dan manis. Namun cita rasa yang dihasilkan dijamin membuat ketagihan.

Selain super praktis dan ekonomis, resep mie setan gacoan ala Chef Devina Hermawan ini juga sangat cocok untuk dijadikan ide usaha selama bulan Ramadhan nanti.

Berikut tips cara membuat mie setan gacoan super praktis ala Chef Devina Hermawan, sebagaimana dikutip mantrapandeglang.com dari video yang dilihat di kanal YouTube Devina Hermawan dengan judul "Praktis Ekonomis! Resep MIE SETAN ala GACOAN: Bisa Jadi Frozen Food."

Baca Juga: Lemak Hilang dan Berat Badan akan Turun dengan Konsumsi 9 Buah Ini, Coba dan Buktikan Sendiri

Pertama-tama siapkan bahan-bahan yang terdiri dari

300 gr mie basah ukuran kecil
Daun bawang, iris tipis
Kulit pangsit goreng

Bahan ayam:
250 gr dada ayam fillet
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1 sdm minyak

Bahan minyak bawang:
15-20 siung bawang merah, iris
200 ml minyak

Bahan sambal:
150 gr cabai rawit merah
½ sdt garam
½ sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis

Penyajian per porsi (manis):
150 gr mie
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
¾ -1 sdm kecap manis
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Baca Juga: Jadwal Tayang dan Sinopsis Drama Korea Young Lady and Gentleman Episode 49, Sa Ra Hamil Anak Park Dan Dan

Langkah membuat

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih, masukkan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica, dan minyak, aduk rata tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.

3. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga sedikit kecoklatan, tiriskan kemudian haluskan dengan food processor.

4. Di wajan yang sama, masukkan minyak, goreng bawang hingga kering lalu pisahkan bawang dan minyak.

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan cabai rawit, garam, kaldu bubuk, dan air, masak sesaat lalu haluskan dengan food processor.

6. Potong kotak pangsit lalu untuk versi lain masukkan ayam ke dalam pangsit, oles pinggiran dengan air, bentuk segitiga kemudian beri lipatan di samping.

7. Panaskan minyak, goreng pangsit hingga kecoklatan, tiriskan.

8. Didihkan air, rebus mie hingga matang, tiriskan.

9. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, dan irisan daun bawang.

10. Mie gacoan siap disajikan.

Baca Juga: Spoiler Drakor Young Lady and Gentleman Episode 49, Kebohongan Sa Ra Diketahui Lee Young Guk

Adapun saran untuk penyajiannya adalah sebagai berikut

Penyajian per porsi (asin):
150 gr mie
2 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Untuk mie asin, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, penyedap, merica, minyak bawang, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

Penyajian per porsi (manis):
150 gr mie
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
¾ -1 sdm kecap manis
⅛ sdt penyedap
⅛ sdt merica
2 sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Sementara untuk mie manis, siapkan piring, masukkan kecap asin, kecap ikan, kecap manis, minyak bawang, penyedap, merica, dan mie, aduk rata lalu tambahkan sambal sesuai selera, aduk kembali.

Itulah cara membuat mie setan gacoan super praktis ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.***