MANTRA PANDEGLANG - Saat tiba waktu buka puasa, rasanya tidak lengkap jika tak dibarengi es buah sebagai takjil. Es buah yang rasanya manis dari buah dan gula, sudah menjadi makanan wajib temani buka puasa Ramadhan.
Es buah salah satu takjil buka puasa yang menyegarkan, karena kandungan nutrisi dan vitamin yang terdapat dalam buah, hingga membuat Anda nyaman saat konsumsi makanan manis.
Nah, bagi Anda yang masih bingung cara bikin es buah untuk takjil buka puasa Ramadhan, berikut ini akan berbagi resep cara bikinnya, sebagaimana dilansir mantrapandeglang.com dari berbagai sumber pada 14 April 2021, yaitu:
Baca Juga: Ketahui, 5 Tanda Kadar Gula darah Anda Naik, Tanpa Disadari Sering Diabaikan
Baca Juga: Fakta Air Nabeez yang Menjadi Minuman Kegemaran Nabi Muhammad SAW di Bulan Suci Ramadhan
1.ES BUAH KELAPA
Minuman yang satu ini, selain bahannya mudah di dapat, rasanya juga sangat menyegarkan. Yuk, buat es buah kelapa untuk takjil buka puasa.
Bahan:
150 gram blewah, dikeruk lebar
150 gram melon, dikeruk lebar
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
150 gram nata de coco
1 sendok teh selasih, direndam
500 ml air kelapa
Bahan Sirup:
200 gram gula pasir
200 ml air
4 lembar daun pandan, diikat
Bahan Pelengkap:
500 gram es batu
Cara Membuat Es Buah Kelapa:
1. Sirup, campur semua bahan sirup. Masak tanpa diaduk diatas api kecil hingga gula larut. Dinginkan.
2. Campur semua bahan. Tambahkan sirup dan es batu. (Kn)
Untuk 5 porsi.
Baca Juga: Spoiler Black Clover Chapter 290 Tanggal Rilis dan Baca Online
2. ES TELER ANEKA BUAH
Bahan-bahan:
1 kaleng SKM
1250 ml air putih
250 gr gula pasir, rebus dg 100 ml air, masak sampai gula larut.
secukupnya alvocad, keruk isinya.
secukupnya nangka, potong kecil.
secukupnya agar2/jelly berbagai bentuk.
secukupnya kelapa muda, diserut.
Cara membuat:
1.Masukkan 1 kaleng SKM ke dlm air.
2.Masukkan semua buah dan jelly.
3.Tambakan air gula sesuai selera.
4.Terakhir tambahnya es.
3. ES BUAH NIKMAT
Bahan-bahan :
Melon 50 gram
Semangka 50 gram
Nagka 50 gram
Strawberry 50 gram
Alpukat 50 gram
Blewah 50 gram
Jeruk nipis 2 butir, peras airnya saja
Gula pasir 75 gram
Selasih yang sudah dimemarkan 1/2 sendok teh
Susu kental manis 1 kaleng, atau sesuai selera
Air 300 mili liter
Es batu secukupnya
Baca Juga: Fakta Air Nabeez yang Menjadi Minuman Kegemaran Nabi Muhammad SAW di Bulan Suci Ramadhan
Cara membuat es buah segar :
1.Masukan semua bahan buah yang sudah diiris kotak kedalam wadah gelas berukuran besar.
2.Rebus gula pasir kedalam 300 mili liter air mendidih.
3.Kemudian, tuang sirup dan rebusan gula kedalam wadah yang berisi buah tadi.
4.Masukan biji selasih dan sedikit air jeruk nipis.
5.Terakhir masukan es batu dan susu kental manis secukupnya.
4.ES BUAH SUSU
Bahan :
Melon 1/4 buah 9 ( kerok bulat )
Blewah 1/4 bagian
Apel segar 1 buah
Anggur 5 butir
Strawberry 4 buah
Fruit dragon/buah naga 1 buah
Kelapa muda 1 butir
Sirup coco pandan
Susu kental manis putih
Es Serut Secukupnya
cara membuatnya :
1. Cuci semua buah dengan air es ( agar tetap segar ) dan potong potong sesuai selera.
2. Agar terlihat lebih menarik bisa kita gunakan pengeruk buah.
3. Siapkan gelas saji, Masukan buah ke dalam gelas dengan takaran kombinasi buah sesuai selera lalu tuangkan es kelapa muda.
4. Tambahkan es serut lalu tuangkan sirup dan susu.
Baca Juga: Black Clover Episode 171 Tanggal Rilis, Spoiler, Musim Baru
5.ES BUAH SEGAR
Resep dan bahan es buah segar:
200 gr gula pasir
¼ sdt garam
3 cm kayu manis
5 buah cengkih
1,5 lt air
1 sdm kapur sirih
5 sdm air jeruk nipis / air dari minuman Sprite secukupnya
Buah yang Digunakan:
150 gr melon
150 gr semangka
150 gr papaya
anggur secukupnya
strawberry secukupnya
Catatan : buah dicetak sesuai selera, bisa cetak bulat atau potong dadu
Cara membuatnya;
1.Larutkan gula, garam, kayu manis dan cengkeh di dalam air dan aduk hingga rata.
2.Kemudian masak hingga mendidih, angkat lalu saring dan sirup gula sudah jadi.
3.Dinginkan sirup gula yang telah anda buat tersebut di tempat terpisah.
4.Rendam potongan buah-buahan di dalam larutan air kapur sirih selama beberapa menit.
5.Angkat buah-buahan yang sudah direndam dengan kapur sirih, cuci bersih dan tiriskan.
6.Masukkan potongan buah-buahan ke dalam rebusan sirup gula, aduk rata.
7.Sesaat sebelum disajikan, tuang sprite / air jeruk nipis secukupnya dan beberapa potong es batu.
8.Hidangkan segera selagi dingin.
Baca Juga: 30 Keutamaan Sholat Tarawih di Bulan Ramadhan, Wajib Tahu!
6. ES BUAH JELLY PELANGI
Bahan:
1 buah kelapa muda, serut
1 bungkus agar-agar warna hijau
1 bungkus agar-agar warna merah
jelly kemasan yang sudah jadi
buah mangga secukupnya, potong-potong
buah pepaya secukupnya, potong-potong
1 kaleng susu kental manis
sirup cocopandan secukupnya
es secukupnya
Cara Membuat:
1Masak agar-agar/jelly dan potong-potong dadu setelah matang.
2.Campur semua bahan-bahan es buah jelly pelangi, termasuk es batu dan susu kental manis secukupnya.
Demikian beberapa resep es buah untuk takjil buka puasa Anda, semoga bermanfaat.***