150 gr Gula Pasir
2 butir Telur ukuran Besar
200 gr Tapai Manis
60 gr Butter (lelehkan,tunggu hangat)
60 gr Minyak goreng
250 cc Susu Cair Full Cream
1 sdt Ekstrak Vanilla/pasta/essens
100 gr Cranberry (sy kismis)
Taburan keju parut secukupnya
Cara Membuat :
1. Bahan A : Aduk jadi 1 semua bahan A di bowl
Bahan B : Kocok gula+telur sampai gula larut, masukkan tapai, aduk rata, kemudian disusul sisa bahan lain, sisihkan.
2. Masukkan Bahan B ke dalam Bahan A, aduk pakai Whisk secukupnya jangan berlebihan nanti keras.
3. Tuang dalam cup/loyang muffin, taburi keju dan panggang 180-190 derajat selama 25-30 menitan sesuaikan oven sendiri.
Demikianlah semoga bermanfaat dan selamat mencobanya di rumah.***